Kenali, Galendo Makanan Khas Kota Manis-Ciamis

TendyNews.com. - Apa yang menjadi ketertarikan wisatawan ketika mengunjungi suatu kota tertentu? Barang kali yang paling di ingat orang ketika mengunjungi suatu tempat adalah oleh-oleh dari tempat tersebut, bisa barang-barang atau bahkan makanan. Lalu adakah kamu tahu galendo ? Makanan khas dari manakah itu? Selengkapnya tentang galendo makanan khas dari kota manis berikut:

Galendo merupakan makanan yang terbuat dari saripati minyak kelapa yang mengendap pada waktu pembuatan minyak kelapa, yang kemudian diolah. Makanan ini sudah ada sejak tahun 1960, awal mulanya dibuat karena terdapat banyak pohon kelapa yang tumbuh subur di kota manis, ciamis. Barang kali, pada awalnya galendo ini tidak sengaja dibuat melainkan sebagai olahan yang tersisa ketika membuat minyak goreng (minyak Klentik).

Penganan yang terbuat dari ampas minyak kelapa itu memang identik dengan Ciamis dimana Ciamis merupakan salah satu penghasil kelapa terbesar di Jawa Barat. Meski sudah bermunculan di sejumlah daerah, galendo Ciamis tetap punya keistimewaan tersendiri di lidah konsumen.

galendo dengan beragam varian rasa

Galendo ini telah bertransformasi menjadi lebih modern dengan varian rasa yang beragam. Galendo ini telah di kemas dengan kemasan menarik yang jika tidak di amati dengan benar hampir menyerupai kemasan produk-produk coklat yang membanjiri pasar indonesia. Selain itu, galendo memiliki varian rasa yang beragam seperti strawberry, coklat dsb.

Kreativitas makanan khas olahan ciamis ini tidak berhenti sampai disini, muncul pula galendo yang dapat dihidangkan bersama nasi putih yakni galendo temen nasi, yah kurang lebih begitu yang tertera dalam kemasan.

Keberadaan galendo ini bukan tidak mungkin menjadi peluang bisnis yang mampu menunjang kesejahteraan rakyat. Melalui suburnya kota ciamis dengan berjejer pohon-pohon kelapa yang sangat potensial, maka menjadi keharusan warganya untuk memanfaatkan salah satu karunia Allah tersebut. Semoga saja galendo ini menjadi semakin di kenal oleh warga Indonesia dan menjadi salah satu olahan makanan yang mampu membawa kesejahteraan bagi warga ciamis yang telah memproduksinya.

.